Beneficios de las semillas de chia

Beneficios y propiedades Semillas de Chia

Si te estás preguntando porque las semillas de chia son consideradas como uno de los superalimentos (alimentos más completos) de nuestro planeta, aquí te detallamos la respuesta: contienen minerales esenciales, son una gran fuente de proteínas y de ácidos grasos (como omega 3 y omega 6) y proporcionan una valiosa fuente de fibra.

Varios estudios han concluido que 2 cucharadas de semillas de chia contienen 30% más antioxidantes que lo arándanos, más calcio que un vaso de leche, nada de colesterol, nada de grasas, sólo 137 calorías, una buena dosis de fósforo y hierro, muy poco sodio y 11g de fibra (el 40% de dosis recomendada diaria de fibra).

Beneficios de las semillas de chia

Principales propiedades de las semillas de chia:

  1. Fuente de ácidos grasos esenciales (Omega 3 y Omega 6)
  2. Fuente de antioxidantes
  3. Fuente de proteínas y aminoácidos
  4. Fuente de Vitaminas B y Minerales (calcio, fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc, selenio, boro y cobre)
  5. Baja Fuente de Sodio
  6. Fuente de Fibra

Los principales beneficios de las semillas de chia son:

  • Ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, normalizan la tensión arterial alta, reducen el nivel de colesterol, protegen el corazón, mantienen la flexibilidad de las membranas celulares, mejoran la salud del sistema inmunológico,… gracias a su alto contenido en ácidos grasos esenciales.
  • Proporcionan energía gracias a su alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales, además de aumentar la fuerza y la resistencia.
  • Por su alto contenido en proteínas, las semillas de Chía ayudan a construir y regenerar músculos y tejidos.
  • Ayudan a controlar la obesidad y a perder de peso gracias a su alto contenido en fibra, a su bajo contenido calórico y a la sensación de saciedad que provoca su ingesta.
  • Favorece la regularidad intestinal gracias también al alto contenido en fibra.
  • La proteína de la semilla de Chia no contiene gluten lo que la hace apta para celíacos.
  • Ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre reduciendo el riesgo de diabetes tipo 2.
  • Contienen propiedades antiinflamatorias gracias a su contenido en aceites Omega 3, magnesio y calcio.
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