SUPERFOODS de Carla Zaplana | Libro Recomendado

Comprar libro Superfoods Carla Zaplana

Para este mes de Julio os queremos recomendar un libro que nos ha encantado y que, además de aprender un montón sobre qué son los superfoods (o superalimentos) y cuales son sus propiedades y beneficios, ya hemos puesto en práctica un montón de recetas del libro.

El título del libro es SUPERFOODS y su autora es Carla Zaplana, una nutricionista-dietista catalana afincada en Estados Unidos, desde donde además de ofrecer sus servicios como nutricionista y health coach, también imparte cursos y programas de formación presenciales y online.

En este libro descubrirás el universo de los super alimentos (o superfoods) a través de la descripción de 40 alimentos y de setenta recetas deliciosas y muy fáciles de preparar.

Algunas de nuestras recetas favoritas del libro son:

  • Granola casera
  • Crackers de semillas de chia y lino
  • Muesli de remolacha
  • Hamburguesa de supersemillas
  • Crudipaella
  • Puding de chia y calabaza especiado
  • Brownie de superfoods
  • Kombutcha
  • Paté de menta con guisantes y espirulina
  • …y muchas más!

Además de estas y muchas más recetas culinarias, Carla también nos ofrece varias recetas para crear tus propios productos cosméticos con superfoods. Por ejemplo aprenderás a crear tu propia máscara facial de aguacate y espirulina, un limpiador facial con miel o un exfoliante corporal basado en el azúcar de coco.

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